看見相對的自己

最近同學轉寄了一封e-mail
標題是：台南時尚餐飲新地標 府城藝術轉角
內容看起來是一家以藝術作為主題的餐廳~
老實說，台南雖然以吃著名，但是大多數皆是地方小吃聞名
鮮少有類似這種時尚與藝術相結合的飲食餐廳~
目前見過的除了高價位的碳佐麻里，以及長榮路的埃及餐廳(太貴了，窮學生吃不起阿)
好像就沒啥像這樣的店了~
所以同學就開始召集班上的吃吃喝喝大隊，往這家餐廳進攻~
今天下午上課前，台南開始下起了雨
擔心如果持續下雨，就沒有辦法去吃了~
沒想到老天爺還是有點良心，當我們晚上下課時，雖然還是有一點點毛毛雨，但是雨勢似乎是小了不少
所以我們一行人就往健康路邁進~

餐廳的建築造型相單的簡單，晚上周圍會點著紫色的燈~
對於最近正好愛上紫色的我來說，是相當令人興奮的~
再加上水幕玻璃，燈光打下去，更有加分的效果呢~
但是店裡有一個陷阱是，建築物的四周都有一個長條型的水池~
可是卻沒有任何警示的標識，很有可能會不小心就掉下去了~


到了這家餐廳，真的就猶如e-mail中的照片一樣
店的前面有一個很大的廣場，廣場上擺滿了桌椅
前面還有一個舞台，似乎平常是有live演出的~
但是很可惜，今天飄著雨，所以並沒有live演出~
BBQ的吧台也是空著的~


原本我們是想要去吃美式燒烤的
但是因為下雨，所以僅剩有蔬食鍋可以點~
我同學問服務生，是因為今天下雨，所以沒有燒烤嗎？
服務生很可愛的回答我同學說，「燒烤每天都有~」
我同學又問了：「那今天為什麼不能點燒烤呢？」
服務生回答：「因為今天外面下雨，所以沒有燒烤」
這....這服務生應該有語文理解的困難吧~

蔬食鍋的主菜共有四種選擇：霜降牛肉，梅花豬肉，海鮮總匯，羔羊肉
而我選擇的是海鮮總匯，內容物看起來都是相當不錯的食材

而這家店看起來是走養生路線，因此火鍋的配料部分與一般火鍋店也不太一樣~
所附贈的火鍋配菜是紅花菜，明日葉，白鳳菜，糯米團，石蓮花
(ps: 我只知道糯米團是一個樂團，還有就是用腸子包糯米的東西，沒想到他竟然也是一種蔬菜
老天爺阿~這真是太神奇了)
都是一般市面上很少會吃到的養生食材~
也是因為特別，所以吃起來感覺也有點奇怪~
有些吃起來會有苦味或草味，所以一定要搭配著醬料一起食用



說到醬料，他們家的醬料也有很多種選擇~
除了一般常吃的沙茶醬、麻醬之外，還有日式和風醬與水果醋
可以說相當的用心，努力去迎合這種不能的族群與需求的人

他們除了所附贈的基本配菜與主菜之外，其他的食材是採用buffet的方式~
有開胃菜，火鍋食材，白飯，麵食，飲料，水果，手工餅乾，冰淇淋與甜點~
當然，buffet還是秉持著養生的概念~
火鍋食材主要還是以蔬菜為主，除了常見的金針菇、花椰菜之外~
還有各式各樣的菇類，還有鮮少見到的珊瑚菇與水蓮~
而麵食有蕎麥麵與番茄麵兩種選擇~
養身的概念竟然連手工餅乾、冰淇淋和甜點都不放過~
手工餅乾是藥草手工餅乾，雖然名字很奇怪，但是老實說~真的很好吃~
好吃到我們要離開的時候，我同學還偷偷用衛生紙包著，偷偷夾帶了幾個回家
冰淇淋則是有紅豆抹茶和紅刺蔥口味
紅刺蔥究竟是啥東西阿，根本搞不清楚，但是我們吃起來卻很像芒果
他的冰淇淋也都很好吃，首推抹茶紅豆~
至於甜點，是國王菜紅豆麻糬~
國王菜是什麼，我根本不知道，可是還是照吃不誤~
對於不愛吃很甜東西的我，他的甜度我還是可以接受，應該還是可以推一下

在店內用餐，感覺還蠻舒服的~
位置可以說還蠻寬敞的，不會讓人有壓迫感~
桌子雖然不大，但是服務生都會定期不斷地來幫你收盤子~
店內的牆上有一個很大的白色布幕~
用餐時間，白色布幕上會播放一些與藝術方面有關的影片~
包含有音樂、建築、圖畫等等，還會播放著古典音樂~
真的可以感受到他們以藝術為訴求~

因為是假日的關係，所以吃飯的時間是限時兩個小時~
本來覺得有點不合理，但是老實說人真的有點多~
而且後來發現，兩個小時真的是綽綽有餘了~
我同學還吃到想要吐呢~
時間快到的時候，服務生過來幫我們結帳，順便麻煩我們幫忙填寫意見調查表~
其中有一項是之後是否還會繼續想來~
「會低~因為我們還沒有吃到燒烤，革命尚未成功，同志仍須努力」

說到價位，他們的價位以台南來說是有點偏高，但如果在台北，應該是算便宜吧！
蔬食鍋的價位是380大洋，外加一成服務費~
而燒烤則是都介於200~300大洋之間~

附帶兩件事~
1. 店裡有一個男服務生長得還不錯，我同學還蠻喜歡的~
根據他的說法，那服務生看起來像Q版的李志希，李志奇~
(怎麼跟我同學去吃飯，都好像在鑑定男服務生)
2. 廣場邊有一棵樹，今天發現竟然是蓮霧樹ㄟ~
今天地上有好多掉落的蓮霧，應該是今天風太大，將蓮霧給吹落了吧~
之後可以找夜晚，偷偷跑去那裡打蓮霧~
(只有打過青芒果，不知道打蓮霧是啥感覺)
總結來說，這是一家蠻值得推薦的店喔~